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„Schmankerl aus der Heimat“

von Karl Holmeier am

Karl Holmeier und Thomas Scheuerer im Hofladen der Erdäpfelschmankerl GmbH in Rötz.
Karl Holmeier (links) und Geschäftsführer Thomas Scheuerer (rechts) im Hofladen der Erdäpfelschmankerl GmbH in Rötz.

Die Erdäpfelschmankerl GmbH ist ein kleiner Betrieb mit ursprünglichem Firmensitz in Schönthal. Mittlerweile produziert das Unternehmen in Rötz. Dem Firmengründer Thomas Scheuerer sind vor allen Dingen zwei Dinge sehr wichtig: „Alle Gerichte sollen aus besten regionalen Zutaten und nach den bewährten, schmackhaften Rezepten hergestellt werden.“ Seine vielfältige Produktplatte, welche er Karl Holmeier präsentierte reicht von Kartoffelpüree über verzehrfertiges Rindergulasch bis zu Sauerkraut.

Der Firmenname „Erdäpfelschmankerl“ steht für ehrliche Handarbeit, traditionelle und sorgfältige Produktion und besten Zutaten. Die Produkte sind zu hundert Prozent ohne Farb-/Aromastoffe und Geschmacksverstärker. Eine Besonderheit an den Produkten der GmbH ist, dass die Lebensmittel und Konserven mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 10 Jahren ohne Zusatzstoffe hergestellt werden.